Gestor de Costos de Alimentos
by CrowgridCosteo de recetas simplificado
Calcula costos de ingredientes, tamaños de porción y precios de menú en minutos. Conoce tus costos de alimentos antes de fijar tus precios.
Características
Gestiona los costos de tus recetas y precios de menú con facilidad.
Fácil de usar
Agrega ingredientes, crea recetas y ve desgloses de costos al instante—sin capacitación necesaria.
Acceso multidispositivo
Usa el Gestor de Costos en escritorio, tableta o móvil—en la cocina o en la oficina.
Personalizable
Define tus propias unidades, monedas y categorías según cómo opera tu cocina.
Cómo funciona
Tres pasos simples para saber exactamente cuánto cuesta cada platillo.
Agrega Ingredientes
Ingresa tus ingredientes con costos unitarios y cantidades. Importa masivamente desde hojas de cálculo o agrégalos uno por uno.
Crea Recetas
Combina ingredientes en recetas. Establece tamaños de porción y ve el costo por porción calculado automáticamente.
Rastrea Costos
Monitorea costos de alimentos, ventas y márgenes con el tiempo. Toma decisiones de precios basadas en datos.
Todo lo que necesitas, nada que no
Diseñado para restaurantes, cafeterías, caterings y negocios de alimentos.
Gestión de ingredientes
Organiza todos tus ingredientes con costos, unidades y proveedores en un solo lugar.
Constructor de recetas
Crea recetas combinando ingredientes. Ajusta cantidades y ve los costos actualizarse en vivo.
Desglose de costos
Ve costo total, costo por porción y márgenes de ganancia para cada receta.
Soporte multimoneda
Trabaja con múltiples monedas y tasas de cambio para operaciones internacionales.
Importación masiva
Importa ingredientes desde hojas de cálculo para comenzar rápidamente.
Seguimiento de ventas
Registra ventas y rastrea ingresos contra costos de alimentos por receta.
Confiado por profesionales de alimentos
Usado por chefs, dueños de restaurantes y caterers para controlar costos.
"Finalmente sé exactamente cuánto cuesta cada platillo. Fijar precios de menú solía ser adivinanza—ahora es basado en datos."
Sarah M.
Dueña de Restaurante
"La función de importación masiva nos ahorró horas. Teníamos 200+ ingredientes en una hoja y los ingresamos todos al instante."
Carlos P.
Chef Principal
"Simple, limpio, y hace exactamente lo que necesito. Sin funciones infladas, solo costeo directo."
Anna T.
Gerente de Catering
CrowgridFood Cost Manager is part of Crowgrid—a collection of focused tools designed to bring clarity and structure to everyday work.
Aprende y Recursos
Guías y artículos para ayudarte a gestionar mejor los costos de alimentos.
Cómo Calcular el Costo de Alimentos
Aprende la fórmula del porcentaje de costo de alimentos y cómo aplicarla a tu menú.
Estrategias de Precios de Menú
Mejores prácticas para fijar precios que cubran costos y maximicen ganancias.
Rastreo de Desperdicio de Alimentos
Cómo medir y reducir el desperdicio para mejorar tu rentabilidad.
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre el Gestor de Costos de Alimentos.